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    好彩1开奖:麻酱紫鲍 (májiàngzǐbào)

    作者:heppo    国内旅游来源:广东36选7好彩1    点击数:    更新时间:2009-6-25
      麻酱紫鲍

    广东36选7好彩1 www.hey97.com 【所属菜系】海派菜

    【菜肴口味】鲜香

    【涉及食材】鱼类

    【特点】色深、味厚、麻辣烫鲜

    【原料】主料水发鲍鱼250克。辅料麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。

    【制作过程】

    1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。

    2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成?! ?/P>
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